Van, aki szereti ezt a plusz ízt a salátában, de tulajdonképpen ez is egy elhagyható hozzávaló. A különlegesebb ízek elérése érdekében tegyünk bele fokhagymát, ez is egy gyakori és kedvelt hozzávalója a tejfölös uborkasalátának. Ha nem szeretjük a fokhagyma aromáját, de mégis kedveljük a pikánsabb ízeket, vágjunk bele pár karika erős paprikát, garantáltan feldobja az ízélményt. Ha nem szeretjük a pikáns ízeket, paprika helyett kerülhet egy kis paradicsom is a tejfölös uborkasalátába.
Vasárnapi ebédhez ideális, jó választás. Könnyen, rövid idő alatt elkészíthető, népszerű magyar saláta. Zsírosabb ételek mellé fogyasztjuk., recept videóval, amire szüksége lesz 1db kígyóuborka, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál ecet, 1 csipet só, 3 evőnál cukor, bors, pirospaprika Gluténmentes, Tojás, Vegetáriánus... Zsírosabb ételek mellé fogyasztjuk., recept videóval, amire szüksége lesz 1db kígyóuborka, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál ecet, 1 csipet só, 3 evőnál cukor, bors, pirospaprika Gluténmentes, Tojás, Vegetáriánus...
Egy jó uborkasaláta a legjobb, amit a frissen kirántott hús mellé fogyaszthatsz, jó fokhagymásan, kevés ecettel, sok tejföllel és némi pirospaprikával a tetején az igazi. Rengeteg mindennel kiegészítheted, szórj rá egy kis feta sajtot, ha szereted a köményt, az sem áll rosszul neki, vagy ha épp csípőset ennél, pár karika hegyes erős is nagyon jó lesz rajta. Uborkasaláta Hozzávalók: 1 uborka 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanálnyi cukor 1 evőkanálnyi ecet 3 dl tejföl só pirospaprika Elkészítés ideje: 15 perc. Elkészítés menete: Az előtt érdemes elkészíteni, hogy nekifognál a vasárnapi ebédnek, így elég ideje lesz összeállni. Az uborkát mosd meg alaposan, ne vágd le a héját, az uborkasaláta azzal együtt finom. Végy elő egy alkalmas eszközt, gyaluld vékony karikákra az egész uborkát, sózd be, és tedd félre kicsit, hogy kieressze a levét. Ezután add hozzá a cukrot és az ecetet, valamint törd hozzá a fokhagymát, és tedd félre addig, amíg nem tálalod. Tálalás előtt közvetlenül tedd csak rá a tejfölt és egy nagyon pici pirospaprikát!
só (az uborka sózásához) A tejfölös salátaléhez 1 dl víz 0, 5 dl ecet (lehetőleg borecet vagy jó minőségű ecet) 1, 5 tk. (12 g) cukor 1/8 tk. (1 g) só 1 gerezd fokhagyma 100 g (kb. 7-8 ek. ) tejföl