Elmentem! Mirinda szelet Hozzávalók: 6 tojás 4 ek liszt 4 ek cukor 2 ek keserű kakaópor 1 cs sütőpor 1 dl étolaj A krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 25 dkg túró A mázhoz: 2 cs. vanília puding 7 dl szénsavas narancs üdítő 4 evő kanál cukor Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját és ezekkel is verjük egy kicsit. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és óvatosan a tojásos keverékbe forgatjuk. Végül lassan belecsorgatjuk az olajat is, és még néhány óvatos mozdulattal összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e) A krémhez a puha margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a túrót és azzal is keverjük egy kicsit. A túrós krémet a tészta tetejére kenjük.
És ennél a sütinél, mikor kiveszed a sütőből, elsőre azt hinné az ember, hogy nem jó a puding állaga, de mire kihűl, és kicsit áll, tökéletes lesz. Kíváncsi vagyok, hogy milyen lett, majd írd meg, ha van kedved! :-) Jó étvágyat hozzá! Üdv:-) Vici
Hozzávalók: A tésztához: 9 FUCHS TOJÁS 9 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 1, 5 dl olaj 1 csomag sütőpor Krémhez: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj Tetejére: 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál cukor 7 dl narancsos, szénsavas üdítő Elkészítése: A tojássárgákat gépi habverővel habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat. Fakanállal belekavarjuk a liszt, kakaópor és sütőpor keverékét. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojás fehérjét. Nagyméretű, sütőpapírral bélelt (gáz)tepsibe simítjuk és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük kb 35-40 perc alatt. A krémhez a margarint porcukorral kikeverjük, beledolgozzuk a túrót, a vaníliás cukrot és a citromhéjat és rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejére a vaníliás pudingport a cukorral és 1 dl üdítővel csomómentesre keverjük. Hozzáöntjük a többi üdítőt és sűrűre főzzük. Miután langyosra hűlt rásimítjuk a túrókrém tetejére. Amint megdermedt a pudingos máz a süteményen, felszeleteljük és úgy kínáljuk.
Vicikó / vicikó Fri, 2013-04-05 15:35 Szia Kria! Remélem a végére csak jól sikerült a süti! :-) Szerintem pont jó lesz. Ez tényleg olyan, hogy először azt hisszük, hogy jól sül, aztán eltűnnek a pudingos foltok, és a tésztás részek pedig kiemelkednek, megijedünk, - megeszi a krátereket - de ettől lesz majd később szép kráteres. Nem kell megijedni! Megnéztem Neked pontosan a sütőport, 12 g - os az itthoni Oetker, és a pudingporok pedig 40 gr-osak. Teljesen mindegy hogy milyen márkájút használsz, és is veszek ilyet is, meg olyat is. Mindegyikben pudingporban ugyanaz van, keményítő, ami a lényeg, és még aroma, stb... A sütőpor is ugyanígy van... Emiatt nem kell magyarokat venned, ezek sem magyarok;-) Ennél a sütinél is, én mindig a tésztát szoktam ellenőrizni megsülést illetően, egy vékony bambusz nyársat használok, mert szerintem a hústű túl vékony, és becsaphat. Ha beleszúrod, és tényleg szárazon jön ki, akkor biztos megsült. A tepsivel kapcsolatban pedig, jó hogy megadjuk a méretét, de annyiféle formájú tepsi van, hogy egyszerűbb a saját tepsink területét kiszámolni, és ha nagyjából megegyezik a megadottal, akkor azzal sem lehet további gond.
A Lányom 1 számú kedvence, a szülinapjára is ezt kell csinálnom!! Tue, 2013-01-29 17:03 Köszi a receptet, enni már egyszer ettem, megkínáltak, nagyon ízlett de nem tudtam hogy kell elkészíteni, egy kérdésem lett volna még hogy mekkora tepsi kell ehhez az adaghoz/azt jóvolna minden sütinél tudni/de látom a válaszok között 26x40 cm. Zsirai Éva / Évi. 76 Fri, 2012-11-23 12:31 Az az igazság, hogy nem igazán tudom a pontos méretet... Normál tepsiben készült... kb. 26x40cm Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2011-03-28 11:55 Kedves Éva! Ez tetszik, mert a túró tölteléke lazítva van a joghurttal és így krémesebb állagú. Biztosan finom lehet és nem is baj, hogy nem olyan édes. Elmentettem, köszönöm. Szép napot neked! Anci Mon, 2011-03-28 13:19 Kedves Anci! A süti valóban inkább citromos, friss és nem édes annyira! Nem is nagyon lehet abbahagyni az evését... :) Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet! Remélem neked/nektek is annyira fog ízleni, mint nekünk! Szép napot! :) Évi
Elkészítése: A tojást kettéválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a 6 evőkanál cukorral. Hozzáadjuk az olajat, lisztet, sütőport, kakaót és végül a keményre vert fehérje habját. Egy kb. 35×25 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 150 °C-on készre sütjük, tűpróba szükséges! Miután elkészült, kirakjuk tálcára hűlni. A pudingport kikeverjük 5 dkg porcukorral és az üdítővel megfőzzük, ezt le kell hűteni. Ha langyos, kenhetjük a sütemény tetejére. Amíg a puding hűl, elkészítjük a túrós réteget. A margarint simára keverjük 10 dkg porcukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a túrót és rákenjük a piskótára. Végül erre jön az üdítős puding. Mielőtt felszeleteljük, kb. 1 órát tegyük hűtőbe.
Hozzávalók 6 ek kristálycukor 6 ek liszt 6 db tojás 1 dl étolaj 2 ek kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg margarin 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor A mázhoz: 8 dl szénsavas narancsos üdítő 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A tojásfehérjékből kemény habot verünk, a cukrot folyamatosan hozzáadjuk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet, végül pedig az étolajat. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráterítjük a tésztát, majd 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük). A krémhez a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a túróval összedolgozzuk. A kihűlt tészta tetejére simítjuk. A pudingot az üdítőben felfőzzük, és a krém tetejére tesszük. Miután megdermedt, késsel felszeleteljük. FAnta szelet >>> Még több túrós süti >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
A narancsos üdítőből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Hagyjuk hűlni, közben néha megkeverjük. Ha langyosra hűlt a zselatin, akkor a túrós krém tetejére kenjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük. (Mirindával, Fantával vagy más narancsos szénsavas üdítővel készítve is tökéletes. ) Kockákra vagy szeletekre vágva kínáljuk.